Filet de lieu noir avocat, moutarde

  • temps de préparation Préparation : 25mn
  • temps de cuisson Cuisson : 20mn
  • Difficulté :
  • Budget : temps de cuisson temps de cuisson temps de cuisson

Pour 4 personnes

Ingrédients :

800g de filet de lieu noir 
2 avocats
6 tomates
4 c.s de crème fraiche épaisse 15 %
1 c.c de moutarde
Sel
Poivre
2 c.s de basilic

Préparation

Dans un plat, disposez les filets de lieu noir.
Découpez les tomates et les avocats en tranches, et les disposer autour du poisson.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde, versez ce mélange dans le plat en couvrant bien le poisson.
Salez et poivrez.
Ajoutez le basilic.
Faites cuire 20 min à 180°C dans un four préalablement préchauffé.

Réalisé par "Une mams qui teste"

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